Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 53 g

Calorieën 2924 kJ / 700 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lipii cu carne de pui și ananas

1u. 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Gulaș de vită cu găluște

1u. 45min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3u. 15min

Coaste de porc cu bourbon

5u. 50min

Crochete de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4u. 25min

Cheesecake de Sf. Valentin

4u. 30min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Lasagna paleo

55min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1u. 5min