Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 53 g

Calorieën 2924 kJ / 700 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tocăniță de pui cu mazăre

1u. 15min

Penne cu ton

30min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Geen beoordelingen

Salată Cobb

1u.

Plăcințele cu carne și rozmarin

Geen beoordelingen

Suc de piersici

2u. 10min

Limonadă detox (Abdomen plat)

25min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Spaghetti carbonara

40min

Pui cu boia și sos de smântână

1u. 15min

Ouă umplute

25min