Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 porții

Ingrediënten

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1213.9 mg

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Vetten 21 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 38.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Pak choi și orez cu șuncă

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1u. 30min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Geen beoordelingen

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Geen beoordelingen

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Geen beoordelingen

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1u.

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

1u. 10min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1u. 30min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3u. 40min