Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

3.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 45min

6 porții

Ingrediënten

Găluște

unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
25 g
pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
300 g
pătrunjel verde frunzele și tulpinile
5 fire
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
80 g
lapte integral
200 g
ouă
2
nucșoară măcinată
2 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat după gust
2 prize

Gulaș

căței de usturoi
3
ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
450 g
ulei vegetal
30 g
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
750 g
zahăr
1 lingură
pastă de roșii
50 g
roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
350 g
vin roșu
200 g
boia de ardei, dulce
2 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
semințe de chimen
½ linguriță
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
1
măghiran proaspăt
1 lingură
foi de dafin, uscate
3
ienibahar măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
1 priză
apă
300 g
făină
30 g
ardei grași roșii tăiați felii subțiri
100 g
ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1213.9 mg

Eiwitten 37.9 g

Calorieën 2134.3 kJ / 508.2 kcal

Vetten 21 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 21 g

Koolhydraten 38.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2u.

Lipii cu carne de pui și ananas

1u. 20min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4u. 30min

Coaste de porc cu bourbon

5u. 50min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24u. 10min

Tocăniță de iepure

1u.

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

1u.

Cheesecake de Sf. Valentin

4u. 30min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2u. 50min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1u. 5min