Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
6 porții
Ingrediënten
-
capere în oțet1 linguriță
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
mărar proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
-
fileuri de anchois conservat în ulei2
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă½ linguriță
-
unt sărat înmuiat130 g
-
sos de roșii1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
brandy1 linguriță
-
vin de Madeira (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos Worcestershire½ linguriță
-
boia de ardei, dulce¼ linguriță
-
pudră de curry¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat½ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
45.2 g
Calorieën
1963.4 kJ /
464.6 kcal
Vetten
31.6 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
0.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sărbătorim vara
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1u.
Salată cu Halloumi
20min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1u. 20min
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8u. 20min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1u. 30min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6u. 25min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Pui San Fernando
55min
Pui cu lămâie și usturoi
30min