Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 209 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 30min

18 pezzi

Ingrediënten

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 353.3 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 708.5 kJ / 169.3 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisù wafer e crema gianduia

5sa 30 dk

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4sa

Cheesecake al tiramisù

6sa 30 dk

Coriandoli dolci

4sa 10 dk

Ciambella noci e caffè al Varoma

2sa 30 dk

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 dk

Ciambelline

1sa

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2sa 35 dk

Cioccolata da sciogliere

Değerlendirme yok

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2sa

Pizzette rosse

4sa

Torta al cioccolato al Varoma

2sa