Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Ingrediënten
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (optioneel) do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Kanapki klubowe (Club sandwich)
1u.
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2u.
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5u.
Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami
40min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1u. 30min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Tacos z krewetkami
25min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4u. 50min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min