Apparaten en Accessoires
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
6 sztuk
Ingrediënten
Orzechowy majonez
-
250 g oleju arachidowego
-
1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki musztardy
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
-
30 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
20 g słodkiego sosu chili
-
1 łyżeczka sosu rybnego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka sól
-
15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
-
6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
-
6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
-
liście szpinaku baby, świeże do podania
-
kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
-
ryż preparowany (optioneel) do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 sztukę
Natrium
1416 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
2366 kJ /
566 kcal
Vetten
36 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
47 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KUCHNIA AZJATYCKA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM5)
2u. 5min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1u.
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1u. 40min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1u. 20min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1u. 25min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)
15min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20min
Sos Hoisin
5min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1u. 30min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2u.
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)
35min