Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

3.6 11 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

10 pezzi

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di farina tipo 00
60 g di burro a pezzi
60 g di latte
1 uovo
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
16 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 170.7 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 915.2 kJ / 218.7 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 20.7 g

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