Apparaten en Accessoires
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1348.6 mg
Eiwitten
23.4 g
Calorieën
2062.8 kJ /
493 kcal
Vetten
30 g
Vezels
6.9 g
Verzadigd vet
15.9 g
Koolhydraten
35.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flexitarische smaken
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Salade met geroosterde pompoen en parelgerst
Geen beoordelingen
Vichyssoise met pasta
35min
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Geen beoordelingen
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
Geen beoordelingen
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
50min
Havertaart
Geen beoordelingen
Linzenbrood
1u. 55min
Omelet van eiwit
35min
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1u.
Gazpacho
1u. 15min
Borscht
50min
Hummus van rode biet
10min