Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sablé Plougastel
- 135 g de beurre demi-sel
- 120 g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 c. à café rase de sel
- 190 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
- 100 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
- 1 bâton de citronnelle fraîche, en tronçons
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3283 kJ / 785 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 72.5 g
- Vetten
- 49.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 Min
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
Geen beoordelingen
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
Geen beoordelingen
Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil
3h 25min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Geen beoordelingen
Ciabattines
3h 30min
Terrine d'asperges et de langoustines
10 Std.
Puddings au chocolat sans farine
Geen beoordelingen
Cheesecake cuit
3 Std. 10 Min
Turbot sauce salsa
Geen beoordelingen
Tartelettes aux fruits rouges
Geen beoordelingen
Frangipane aux poires
1h 30min