Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange
- 150 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, selon vos goûts
- 100 g de mozzarella, en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon sec, type Serrano
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1292 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 17.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h
Vinaigrette aux herbes
15min
Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois
35 Min
Canapés aux oeufs
10 min
Muffins ciboulette-jambon fumé
45min
Fromage frais à la coriandre, sauce au curry
30min
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50min
Gratin de crevettes aux baies roses
30min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min