Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de filete de res, en tiras (aprox. 2 cm x 5 cm)
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, en rebanadas (2 mm)
- 40 g de pasta de chile coreano
- 20 g de salsa de soya, baja en sodio
- 1050 g de agua
- 1 cda de azúcar
- ½ cdita de sal
- 30 g de cebolla cambray, en trozos
- 180 g de arroz de grano corto
- 20 g de aceite vegetal
- 150 g de hongo shiitake seco, hidratado, en rebanadas
- 1 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
- 4 - 5 pizcas de sal
- 120 g de zanahoria, en julianas
- 100 g de hojas de espinaca fresca
- 120 g de germen de soya fresco
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de aceite de ajonjolí tostado
- 4 huevos
- 1 cda de aceite vegetal
- 4 tortillas de harina (aprox. Ø 30 cm), para burrito
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3725.9 kJ / 890.5 kcal
- Eiwitten
- 43.6 g
- Koolhydraten
- 103.6 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 1627.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 Min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 Min
Gratín Dauphinoise
50 Min
Tacos de pescado empanizado sin gluten
35 Min
Pollo a la paprika en olla
45min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min
Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena
2h 10min
Bundt Cake con frutas del bosque y flores
1 Std.
Chow Mein
55 Min
Sopa de lentejas amarillas con albóndigas y crema de solero
40min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1 Std.