![Buddha Bowl mit Pulled Chicken Buddha Bowl mit Pulled Chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2212ae62-8052-4d4d-a694-1aaf2897b7c9/Derivates/81f0e4a8-93e4-4840-94dc-27e40ed34537.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Reis
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
-
20
g Olivenöl
of 20 g Butter - 250 g Reis, parboiled
Pulled Chicken
- 2 EL Sojasauce
-
1
EL Sesamöl, geröstet
of 1 EL Olivenöl - 250 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (3 cm)
Gemüse
- 120 g Möhren
- 200 g Avocado, reif, halbiert oder geviertelt
- 180 - 200 g Flaschentomaten
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 200 g Salatgurke
- 160 g Mini-Römersalat, längs halbiert
Joghurt-Koriander-Sauce
- 7 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 100 g Mayonnaise
- 4 EL Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3350 kJ / 800 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 7.2 g
- Natrium
- 899 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 min
Gurkensalat
10 min
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1 godz. 10 min
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1 godz. 10 min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15 min
Regenbogen-Sandwich
40 min
Coleslaw
10 min
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
40 min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1 godz.
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1 godz.
Mexikanische Hähnchen-Bowl
30 min