Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 3685 kJ / 868 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 176 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min
Gâche vendéenne
12h 55min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20 min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain maison au maïs
2u. 30min
Miche de petit épeautre
3h 35min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Pain noir aux graines
2 godz. 45 min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain de campagne en cocotte
2 godz. 10 min