Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 3685 kJ / 868 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 176 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain noir aux graines
2 godz. 45 min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pain au levain
17h
Sandwichs de spaghetti légumes
1h
Pain maison au maïs
2h 30min
Crackers multicéréales
3 Std.
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Petits pains de seigle
12 godz.
Brioche au lait de coco
3h 10 min.
Pain de campagne en cocotte
2h 10min