Byggotto med skogsopp

Byggotto med skogsopp

5.0 4 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 porsjoner

Ingrediënten

  • parmesanost
    50 g
  • rapsolje
    10 g
  • sjalottløk delt i to
    1
  • hvitløksfedd
    1
  • sopp, fersk for eksempel kantarell, portobello, sjampinjong, shi-take
    300 g
  • smør
    40 g
  • byggryn hele, skylt godt
    250 g
  • hvitvin
    60 g
  • vann
    700 g
  • grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
    1 - 2
    1 - 2 ss grønnsaksfond, hjemmelaget
  • salt pluss ekstra etter smak
    ½ ts
  • fløte
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Natrium 490 mg
Eiwitten 15.4 g
Calorieën 1873.5 kJ / 447.8 kcal
Vetten 20.2 g
Vezels 12.1 g
Verzadigd vet 10.7 g
Koolhydraten 52.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen