Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

8 porzioni

Ingrediënten

50 g di Gruviera (optioneel) a pezzi

Impasto

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

200 g di pancetta affumicata
4 uova
50 g di latte
100 g di panna acida

100 g di panna
¼ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 17 g

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