Apple Pâtes de Fruits

Apple Pâtes de Fruits

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 6u. 15min

25 pieces

Ingrediënten

Apple and Camomile Sugar

apple peel from Granny Smith apples
40 g
sugar
40 g
camomile flowers (see tip)
2 g

Pâtes de Fruits

Granny Smith apples peeled, cored, cut in pieces
250 g
pectin yellow
8 g
sugar
260 g
liquid glucose
55 g
lemon freshly squeezed juice only
½

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 0.4 mg

Eiwitten 0.1 g

Calorieën 253.5 kJ / 60.6 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 15.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simon Rogan 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte Tatin

1u.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Emmental Gougères

50min

Ice Queen Cake

4u.

Rum Babas

3u. 45min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2u.

Apple Marinade

10min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato

6u. 30min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Vegan Pistachio Pastry Cream

1u. 45min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.