![Apple Pâtes de Fruits Apple Pâtes de Fruits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39132ae50be9f84122341cab50d50639/Derivates/eb30e7072fa47ab6687dea2787c022027c2c4fc9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Apple and Camomile Sugar
- 40 g apple peel, from Granny Smith apples
- 40 g sugar
- 2 g camomile flowers (see tip)
Pâtes de Fruits
- 250 g Granny Smith apples, peeled, cored, cut in pieces
- 8 g pectin, yellow
- 260 g sugar
- 55 g liquid glucose
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 253.5 kJ / 60.6 kcal
- Eiwitten
- 0.1 g
- Koolhydraten
- 15.7 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 0.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Choux Pastry
2h
Lemon Posset
2h 40min
Crêpes Suzette
35min
Garlic and Chilli Mayonnaise
5 min
Meringue Ghosts
12h 25min
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min
Alpine Macaroni
45min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts
1ч. 5 мин.
White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars
2h 5min
Crème Anglaise (Vanilla Sauce)
10min
Panna cotta
6h 15min
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6 Std. 30 Min