Maracuja-Crème-brûlée

Maracuja-Crème-brûlée

2.8 26 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u.

6 Portionen

Ingrediënten

Sahne
400 g
Eigelb
3
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
3
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Wasser heiß
Rohrzucker zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 56 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1235 kJ / 295 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 13 g

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