![Maracuja-Crème-brûlée Maracuja-Crème-brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87666ab5783bc967005e3eb44cbee899/Derivates/1696db81dd5a6f135e12e107feabfdfa76072120.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Sahne
- 3 Eigelb
- 3 Maracujas, nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- Wasser, heiß
- Rohrzucker zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1235 kJ / 295 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 27 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 56 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2h
Gratinierte Jakobsmuscheln
25 Min
Pflaumen-Mandel-Tarte mit Sternanis
1h 50min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Schnelle Erdbeer-Tarte
2h
Popcorn-Panna-Cotta
3h 30min
Mini-Tartelettes mit Mais, Hackfleisch und Süßkartoffel
3hod. 10min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
30 Min
Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto
12h
Erdbeer-Feta-Stullen
10 min
Erdbeereis mit Yogurette®
10h