Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

Pho Sapi Vietnam (Quick Beef Pho)

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 porsi

Ingrediënten

  • air
    1130 g
  • kwetiau kering (flat rice stick noodle)
    230 g
  • taoge
    170 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • kaldu sapi cair
    1560 g
  • bawang bombai putih diiris tipis bentuk cincin
    85 g
  • kayu manis
    1
  • bunga lawang
    2
  • biji ketumbar
    1 sdt
  • kapulaga
    2
  • cengkeh
    4
  • daging sapi has luar (sirloin steak) diserut tipis (lihat tips)
    340 g
  • campuran daun-daun aromatik segar (contoh: basil, mint, ketumbar)
    6 - 8 tangkai
  • daun bawang iris tipis bulat
    2
  • cabai segar contoh: jalapeno atau Fresno, diiris tipis
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsi

Natrium 943.7 mg
Eiwitten 35.2 g
Calorieën 2364 kJ / 565 kcal
Vetten 20.2 g
Vezels 5.6 g
Verzadigd vet 5.9 g
Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen