Sweet potato muffins with walnuts

Sweet potato muffins with walnuts

4.8 71 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

12 pieces

Ingrediënten

shelled walnuts
70 g
water
300 g
sweet potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
270 g
butter for greasing
flour plus extra for flouring
280 g
sugar
90 g
brown sugar plus extra for sprinkling
100 g
milk
110 g
oil
135 g
eggs
3
baking powder
10 g
salt
¾ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 246.8 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 1362 kJ / 325.5 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flexitarian Favourites 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

PB 'n' J Muffins

45min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1u. 45min

Brown Sugar Date Muffins

1u. 15min

Pumpkin Pancakes with Praline Maple Syrup

35min

Strawberry, Banana and Chia Seed Breakfast Loaf

1u. 35min

Gluten Free Banana Oat Waffles

35min

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45min

Boosted Breakfast Muffins

1u.

Superfood Breakfast Muffins

1u.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Protein Boosted Oatmeal

15min

Sweet potato pikelets

45min