Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Wonton de calabaza en caldo dashi
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 10min
6 porciones
Ingrediënten
Caldo de champiñones Dashi
-
450 g de champiñones
-
1400 g de agua
-
30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
-
450 g de hongos shiitake frescos
-
60 g de salsa de soya
-
2 ½ ramas de canela tostada (ver tip)
-
85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
-
1240 g de agua
-
496 g de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
-
30 g de salsa de soya
-
15 g de vinagre de arroz
-
15 g de aceite de coco
-
1 ½ cdita de jengibre en polvo (optioneel) o al gusto
-
15 g de miel de agave (optioneel)
-
20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
flores comestibles, para decorarbrotes para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Natrium
979.6 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
1104.3 kJ /
263.9 kcal
Vetten
10.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
8.2 g
Koolhydraten
36.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
MATTHEW KENNEY
15 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je dit ook leuk...
Tarta vegana de manzana con crumble y merengue
1u. 45min
Pepinos rellenos
15min
Pide con cordero estilo Turco
2u. 15min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1u.
Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
2u.
Arroz jazmín con coco
50min
Sushi California
1u.
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min
Crema de maracuyá
10min
Mocha frappuccino de calabaza
20min
Focaccia de jitomate
1u.
Margarita con escarcha de cítricos
30min