Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Friend
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Voorbereiding 1u. 15min
Totaal 2u.
4 μερίδες
Ingrediënten
Γέμιση και μαρινάδα
-
κρεμμύδι70 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4400 γρ.
-
ελαιόλαδο και 3 ακόμα κ.σ.105 γρ.
-
πάπρικα3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
πατάτες baby400 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μέλι1 κ.σ.
-
παστινάκι (parsnip)250 γρ.
-
μοσχαρίσια ωμοπλάτη για τυλιχτό ρολό1000 γρ.
-
ισπανικό ζαμπόν Serrano σε φέτες100 γρ.
Πατατόσουπα με μανιτάρια
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
πατάτες, κυπριακές σε κομμάτια100 γρ.
-
πράσο σε ροδέλες50 γρ.
-
μανιτάρια, φρέσκα σε φέτες250 γρ.
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
νερό550 γρ.
-
2 κύβους ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών2 καλά γεμάτα κ.γλ.
Τιραμισού με μανταρίνι
-
καφέ εσπρέσο, έτοιμο που τον έχετε αφήσει να κρυώσει250 γρ.
-
Cointreau (λικέρ πορτοκαλιού)70 γρ.
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate)25 γρ.
-
αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια5
-
ζάχαρη40 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε750 γρ.
-
μπισκότα σαβουαγιάρ30
-
φέτες μανταρίνι, σε κονσέρβα στραγγισμένες300 γρ.
Τελείωμα της σούπας και σερβίρισμα του μοσχαριού και των λαχανικών
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ξίδι από λευκό κρασί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ξινή κρέμα (sour cream) για το γαρνίρισμα
-
σκόνη σοκολάτας (drinking chocolate) για το πασπάλισμα
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
3288.2 mg
Eiwitten
93.4 g
Calorieën
9263.8 kJ /
2214.1 kcal
Vetten
145 g
Vezels
14.1 g
Verzadigd vet
56.4 g
Koolhydraten
133.6 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Εύκολα και καθημερινά
8 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Geen beoordelingen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Geen beoordelingen
Τάρτα μήλου
Geen beoordelingen
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Geen beoordelingen
Σαγκρία
10min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Geen beoordelingen
Πρωινό μπουρίτο
Geen beoordelingen
Μίνι φοκατσίνι με φαντασία
2u. 5min
Πίτσα με θαλασσινά
Geen beoordelingen