Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Name: Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. μουστάρδα Dijon; 2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική; 1 - 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 750 γρ. μοσχαρίσιο κρέας; 200 γρ. καπνιστό μπέικον; 200 γρ. τυρί γκούντα; 1000 γρ. νερό; 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

6 μερίδες

Ingrediënten

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.7 g

Calorieën 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Vetten 44.6 g

Koolhydraten 2.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(3)

45 Min

Ζύμη για πίτσα

4.4(7)

1 Std.

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45 Min

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

5.0(1)

6 Std.

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Keine Bewertungen

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 Std.