Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u.

4 μερίδες

Ingrediënten

Τσάτνεϊ πεπονιού

κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια
300 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη για μαρμελάδα 1:1
350 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
¾ κ.γλ.
ξίδι από κρασί
20 γρ.
μαύρες σταφίδες
20 γρ.

Κοτομπουκιές

φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (3 εκ.)
300 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γλ.
σκελίδα σκόρδο
1
άσπρο ψωμί για τοστ σε κομμάτια
3 φέτες
γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
στη μύτη του μαχαιριού
αβγά ελαφρώς χτυπημένα
2
αλεσμένη φρυγανιά
120 γρ.
λάδι για τηγάνισμα

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 28 g

Calorieën 3226 kJ / 771 kcal

Vetten 12 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1u. 40min

Γάλα αμυγδάλου

1u. 20min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Κολοκυθόπιτες τυλιχτές

1u. 45min

Ελιόψωμο με προζύμι

6u.

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Ψητή πατατοσαλάτα

1u.

Ψωμί με μπύρα

2u.

Λευκή πίτσα

40min

Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη

1u.

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2u. 40min

Γάλα αμυγδάλου

6u. 10min