Terrina de pato y pollo
TM6 TM5

Terrina de pato y pollo

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 300 g de tocino, curado y rebanado
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 450 g de carne molida de cerdo
  • 300 g de carne molida de pollo
  • 150 g de crema
  • 1 cda de catsup
  • 40 g de brandy
  • ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
  • 30 g de pistaches descascarillados sin sal
  • 40 g de cereza agria
  • 200 g pechuga de pato, sin piel, en rebanadas (aprox. 1-2 mm)
  • 250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
  • 200 g de pechuga de pollo, sin piel, en rebanadas (aprox. 5 mm)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1775.7 kJ / 424.4 kcal
Eiwitten
26.3 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
32.3 g
Verzadigd vet
12.2 g
Vezels
0.9 g
Natrium
401 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten