Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
of 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 10.8 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 437.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 min
Boboti (carne picada assada com especiarias)
1h 10min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
ESPINAFRES (pão de espinafres e skyr, smoothie de morango e espinafres e mini-cheesecakes)
1h 20min
Quadrados de limão e aveia
5 Std. 15 Min
Bavaroise de beterraba com salmão fumado
Geen beoordelingen
Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon
30 min
Trouxas de alheira com chutney de uva
Geen beoordelingen
Cocktail de espumante com sorvete de framboesa e pêssego
Geen beoordelingen
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1h
Sopa de brócolos
15 min
Creme da rama do alho-francês
40 min