Pierogi con batata y ricota

Pierogi con batata y ricota

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 10min

50 unidades

Ingrediënten

Cocción de batatas

600 g de agua
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm

Mantequilla de salvia

1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
60 g de mantequilla en trozos

Relleno

150 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida

Masa

250 g de agua
250 g de harina de trigo
220 g de harina integral de trigo
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 72.5 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 244.3 kJ / 58.4 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Zanahorias agridulces

1u.

Tarta de cebolla flambeada

1u.

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1u.

Croquetas de batata

3u. 50min

Gomashio de puerro verde

40min

Coleslaw Hawaiana

10min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1u. 40min

Yogur líquido de coco en Varoma

12u.

Calabaza rellena a la provenzal

1u. 10min

Galette de pollo, batata y champiñones

2u. 10min

Flanes de espinacas, queso y atún

45min

Chutney de manzana

20min