Pierogi con batata y ricota

Pierogi con batata y ricota

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 1u. 10min

50 unidades

Ingrediënten

Cocción de batatas

600 g de agua
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm

Mantequilla de salvia

1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
60 g de mantequilla en trozos

Relleno

150 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida

Masa

250 g de agua
250 g de harina de trigo
220 g de harina integral de trigo
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 72.5 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 244.3 kJ / 58.4 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Galette de pollo, batata y champiñones

2 Std. 10 Min

Croquetas de batata

3 Std. 50 Min

Pan de soda con yogur y miel

1 Std.

Barritas de avena con frutos secos

40 Min

Flanes de espinacas, queso y atún

45 Min

Tarta de cebolla flambeada

1 Std.

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

1 Std.

Gomashio de puerro verde

40 Min

Coleslaw Hawaiana

10 Min

Yogur líquido de coco en Varoma

12 Std.

Pan de chía y almendras con topping de aguacate

1 Std. 40 Min

Calabaza rellena a la provenzal

1 Std. 10 Min