Apparaten en Accessoires
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
Voorbereiding 1u.
Totaal 12u.
16 μερίδες
Ingrediënten
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα10 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο χοντροκομμένο5 γρ.
-
φασκόμηλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τις βελόνες5 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.σ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους1 κ.γλ.
-
αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στα 4500 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4200 γρ.
-
χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλα, με δέρμα2000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και επιπλέον για το πασπάλισμα2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι2 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο
-
αλάτι
-
φινόκιο κομμένα στα 42
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
303.7 mg
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Vetten
67.3 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
24.4 g
Koolhydraten
13.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γιορτινός μπουφές
9 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1u. 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Geen beoordelingen
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2u. 10min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1u. 45min
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
10min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Geen beoordelingen
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Geen beoordelingen
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Σουφλέ με σμέουρα
Geen beoordelingen
Ριζότο
Geen beoordelingen
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1u.