Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Geen beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 30min

8 μερίδες

Ingrediënten

ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δεντρολίβανο, φασκόμηλο, δάφνη)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¾ κ.γλ.
βοδινό κιλότο (σε ένα κομμάτι)
900 - 1000 γρ.
νερό
600 γρ.
τυρί μοτσαρέλα κομμένο σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
ντομάτες χωρίς τα σπόρια, κομμένα σε κυβάκια (περίπου 5 χιλ.)
200 γρ.
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα κομμένα σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χιλ.)
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 κ.σ.
φρέσκο σχοινόπρασο και επιπλέον για γαρνίρισμα
20 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ανθό αλατιού
½ κ.γλ.
νερό
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουρ
5 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γιορτινός μπουφές 9 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30min

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Geen beoordelingen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Geen beoordelingen

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1u. 15min

Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)

8u. 55min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Geen beoordelingen

Sex on the Beach

10min

Κόκκινη, λευκή και μπλέ γρανίτα λεμόνι

Geen beoordelingen

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Geen beoordelingen

Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες

15min

Παγωτό Christmas pudding

12u. 55min