Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 650 g wody
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 0,5-1 cm paski
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 663 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 9 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 670 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24sa 15 dk
Zupa szczawiowa
35min
Zupa botwinka
40min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Stroganow z pieczarek
35min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Pasztet z selera
2h
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Kimchi
49 godz. 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min