Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 248 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

10 g koperku, świeżego
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
20 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 ogórek ze skórką
10 rzodkiewek
500 g kefiru

500 g maślanki
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru (optioneel)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
6 jajek ugotowanych na twardo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 549.3 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 734.4 kJ / 175.5 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 9.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SMAKI WAKACJI III 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

10min

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

1h

Bób w sosie pomidorowym po grecku

55min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

1h 15min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1h 15min

Chłodnik litewski

2h 15min

Chłodnik

10min

Chłodnik ogórkowy

15min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1h 15min

Szparagi zapiekane w szynce

1h 10min