Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 248 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 porcji

Ingrediënten

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
  • 20 g masła pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 ogórek ze skórką
  • 10 rzodkiewek
  • 500 g kefiru
    500 g maślanki
  • 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru (optioneel)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
  • 6 jajek ugotowanych na twardo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 549.3 mg
Eiwitten 10.3 g
Calorieën 734.4 kJ / 175.5 kcal
Vetten 11.1 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 5.6 g
Koolhydraten 9.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...