Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.2 72 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 50min
10 porcji

Ingrediënten

Kruche ciasto
  • 150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody
Nadzienie
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g mleka
  • 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 2 szczypty soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 372.8 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1256.9 kJ / 302.6 kcal
Vetten 23.2 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 15.1 g
Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...