Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.2 74 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 50min

10 porcji

Ingrediënten

Kruche ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Nadzienie

1 ząbek czosnku
30 g masła
150 g mleka
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
2 szczypty soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 372.8 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 12.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMFORT FOOD 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

1u. 15min

Lasagne z czerstwego chleba

1u. 45min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Tarta serowa z cydrem

1u.

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

2u. 20min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1u.

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Quiche z pieczarkami

1u. 40min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1u. 20min

Placek nadziewany mozzarellą

1u. 5min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1u. 10min