Compatibele versies
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
of 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (optioneel)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2334 kJ / 558 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1 Std.
Gęsty budyń – 1100 g
15min
Gęsty budyń – 600 g
15min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1 Std. 15 Min
Karmelowy budyń
1 Std.
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Delikatne rumienienie indyka (pokrojonego w paski)
15min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1 Std.
Rumienienie wieprzowiny z cebulą
15min
Budyń bez laktozy
20min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2 Std.
Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy
25 min