Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
Voorbereiding 20min
Totaal 4u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
farina tipo 00 q.b.
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
-
1 spicchio di aglio
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150 g di cipolla in quarti
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50 g di bacon affumicato a cubetti
-
40 g di olio extravergine di oliva
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30 g di birra scura tipo Guinness
-
50 g di acqua
-
30 g di dado per brodo vegetale30 g di dado per brodo di carne
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
150 g di birra scura tipo Guinnes
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di timo secco
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
325.5 mg
Eiwitten
40.6 g
Calorieën
1400.5 kJ /
334.8 kcal
Vetten
14.7 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
8.4 g
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