Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat noir
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
- 120 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 10 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1949 kJ / 467.7 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 29.8 g
- Verzadigd vet
- 18.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 117 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Feuilleté chantilly et fraise
1h 15min
Crème dessert aux speculoos
6 Std. 20 Min
Gâteau moelleux au chocolat
40 分钟
Cheesecake aux speculoos
1小时
Pâte à crêpe vanillée
1hod. 40min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Sauce fromagère
30min
Compotée d'oignons, poires et truffe
30min
Os en chocolat
1小时 45 分钟
Mon petit hachis Parmentier
1小时
Roulé à la pâte à tartiner
25min
Purée mousseline
40 分钟