Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

3.3 18 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 5u. 40min

6 portions

Ingrediënten

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 117 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1949 kJ / 467.7 kcal

Vetten 29.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 38 g

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