Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat noir
- 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
- 120 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- 20 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 10 g de beurre
- 1 jaune d'œuf
- 3 blancs d'œufs
- 10 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1949 kJ / 467.7 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 29.8 g
- Verzadigd vet
- 18.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 117 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcakes à la vanille
20 Min
Fondant baulois aux pépites de caramel
8sa
Coulant au chocolat
40 min
Fondant au chocolat
40 min
Purée mousseline
40 min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Merveilleux
3h
Cocktail jamaïcain
10 Min
Mousse au chocolat aux crêpes dentelle
4h 20 min
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Mousses au chocolat
3h 20min
Sauce au poivre
25min