Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Füllung
- 70 g Olivenöl
- 100 g Pinienkerne
- 300 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Muskat, frisch gerieben
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Rosinen
- 100 g getrocknete Pflaumen, entsteint, halbiert
- 3 EL Paniermehl
- 2 Eier
Hähnchen
- 1 Hähnchen (ca. 2 kg)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Sauce und Fertigstellung
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 70 g Butter, in Stücken
- 180 g Portwein
- 180 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 - 2 TL Salz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2942 kJ / 703 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 51 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 608 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln
2h 10min
Gemüse-Kabanossi-Carbonara
1 Std. 15 Min
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1 godz. 30 min
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
1 Std. 15 Min
Orangen-Biskuit-Kuchen
1 Std. 15 Min
Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf
2 Std. 45 Min
Fenchel-Putengeschnetzeltes mit Reis
35 Min
Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen
1 godz.
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4h 20min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1 Std. 50 Min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2 Std.
Marmor-Schoko-Kuchen aus dem Varoma
1 godz. 30 min