Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g Putenbrust
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 - 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Butterschmalz
- 50 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Orangen, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft von 2 Orangen ausgepresst und 1 Orange in Scheiben
- 100 g Weißwein, trocken
- 2 EL Orangenmarmelade
- 25 g Speisestärke
- 150 g Sahne
- 20 g Butter
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2037 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 51 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Gefüllte Ente
3u. 15min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Lammkeule alla Romana
2h 15min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1 Std.
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1 Std.
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1 Std. 20 Min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min