Gelato ai semi di sesamo nero

Gelato ai semi di sesamo nero

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 17u.

6 porzioni

Ingrediënten

Gelato

100 g di semi di sesamo neri
130 g di zucchero di canna mascobado
30 g di destrosio
5 g di farina di semi di carrube
20 g di acqua
55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colorante alimentare in gel nero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 61.3 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1566.5 kJ / 374.5 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 44.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini panettoni zenzero e ciliegie

6 Std.

Grissini ai 3 sapori

3 Std.

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 Std.

Latte fritto genovese

5 Std. 40 Min

Grissini al sesamo

2 Std. 30 Min

Ghirlanda di pan brioche al farro

15 Std. 30 Min

Panini con muesli

19 Std. 30 Min

Panini della Val Venosta

15 Std. 30 Min

Rotolini di farro

30 Std.

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Gelée alla melagrana

3 Std. 10 Min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

6 Std.