Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1460 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1138 kJ / 272 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 47.3 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 5.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lavash (pane armeno)
1sa 30 dk
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Bagel integrali
4h 5 min
Pane arabo
3 godz. 30 min
Pani alla segale
2 godz. 40 min
Pan brioche integrale
21h 45min
Panini della Val Venosta
15h 30min
Bento box
40 min
Pane integrale al vapore
2sa
Pane naan
3 godz. 10 min
Pai Bao (pane asiatico)
5h 30 min
Pita
4h