Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 20 g di acqua
- 40 g di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)
- 200 g di panettone, tagliato in dischetti alti circa 2 cm
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1810.2 kJ / 432.7 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 44.5 g
- Vetten
- 23.8 g
- Verzadigd vet
- 11.4 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 186.4 mg
Alternatieve recepten
Crema mascarpone al limone senza uova
10 dk
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 min
Torta morbida al cioccolato
45 Min
Torta soffice cioccolato e caffè
1hod.
Salsa al cioccolato
10 dk
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 Min
Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia
2 godz. 30 min
Cheesecake della Vigilia (TM6)
4h 30 min
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6hod. 20min
Ganache
Geen beoordelingen
Mini bavaresi alle more
4h 30 min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 Min