Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portioner

Ingrediënten

ris, basmati
200 g
havsalt
2 tsk
vand
1000 g
gulerødder skåret i stave (5 mm)
400 g
porrer skåret i mindre stykker (5 mm)
400 g
torskefileter skin og ben fjernet (ca. 500 g i alt)
4
mælk
450 g
peberkorn, hvide
10
hvedemel
50 g
sort peber, stødt efter smag
½ tsk
sennepspulver
1 tsk
purløg, frisk skåret i mindre stykker
5 - 10 kviste

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1835 kJ / 439 kcal

Vetten 4.3 g

Koolhydraten 65.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ugens måltider 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Pølsebrød

Geen beoordelingen

Blomkålspuré med trøffel

25min

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Burgerboller

2u. 20min

Alm. Smør

5min

Marengsspøgelser

12u. 25min

Sous-vide Pocherede æg

Geen beoordelingen

Ærte-Ingefær suppe, citronlaks, broccoli og kartofler

45min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1u.

Tomatsauce

40min

Chutney med karamelliseret rødløg

24u.

Muslinger i krydret tomatsauce

45min