Blomkålspuré med trøffel

Blomkålspuré med trøffel

3.0 1 beoordeling
Voorbereiding 5min
Totaal 25min
4 portioner

Ingrediënten

  • skalotteløg halveret
    30 g
  • smør, usaltet (se tip)
    30 g
  • blomkålsbuketter (ca. 3 cm)
    500 g
  • sødmælk (se tip)
    150 - 180 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspids
  • brumale trøffel, frisk skåret i tynde skiver (2 mm)
    5 - 10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 347 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 475.7 kJ / 113.7 kcal
Vetten 7.7 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 4.7 g
Koolhydraten 9.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen