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Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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800 g di acqua
-
200 g di riso jasmine
-
1 spicchio di aglio
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20 g di olio di oliva
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800 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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20 g di salsa di soia
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
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130 g di seitan a fette (circa 5 mm)
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20 g di olio di sesamo
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10 g di cipollotto verde (optioneel) a fette sottili (circa 2-3 mm)
-
1 cucchiaio di semi di sesamo (optioneel) per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1291 mg
Eiwitten
19.5 g
Calorieën
1954 kJ /
467 kcal
Vetten
12.5 g
Vezels
7.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
68.8 g
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