Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g molho de soja
- 40 g mel
- 15 g açúcar amarelo
- 30 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de gengibre fresco ralado
- ¼ c. chá de piripíri em pó
-
70
g saquê
of 70 g água - 4 coxas de frango c/ pele e c/ osso (180 g cada aprox.)
- 1390 g água
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de amido de milho
- 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 - 2 cebolos (spring onions) cortados em rodelas
- 1 malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4h
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 Std. 45 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Farofa de flocos de milho com banana
25 min
Coxas de galinha teriyaki
3h 5min
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35 Min
Bolachas de Parmesão e ervas
1h 35 min
Bolachas de pistácio
30min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Asas de frango 5 especiarias
45min
Frango com sésamo caramelizado
40min