Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 10 g di aceto di mele
- 400 g di patate a dadini (3 cm)
- ½ cedro, solo la scorza (sena la parte bianca)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 932.3 kJ / 222.8 kcal
- Eiwitten
- 14.2 g
- Koolhydraten
- 14.1 g
- Vetten
- 11.9 g
- Vezels
- 1.4 g
Alternatieve recepten
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Insalata di polpo e patate
2sa
Insalata di mare con citronette all'aglio
2 godz. 25 min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min
Insalata di polpo con dressing al lime
1h
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
40 min
Orata al sale
40 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45 min
Branzino al cartoccio
1h 10 min
Insalata di polpo e zucchine
1h