![Paté de higaditos al oporto con higos Paté de higaditos al oporto con higos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c437ebe-bee0-48ad-98c3-68976ad499b4/Derivates/4408e5e0-cf9e-4eff-8b64-f881e986073b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 75 g de caldo de ave
- 75 g de oporto
Paté de higaditos
- 150 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 300 g de higaditos de pollo
- 100 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 250 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de oporto
Presentación
-
150 - 200
g de higos en rodajas
of 150 - 200 g de higos en almíbar, en rodajas -
biscotes para servir
of hojas verdes de ensalada
- Voeding
- per 1 Receta completa
- Calorieën
- 11611 kJ / 2775 kcal
- Eiwitten
- 85.3 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 220.7 g
- Verzadigd vet
- 134.2 g
- Vezels
- 6.8 g
- Natrium
- 3018.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletas de pimientos confitados
45min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5h
Pudin de pescado con aguacate
2h
Aleta de ternera rellena asada con salsa de vino tinto
1h 15min
Caramelos de café
25min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2 godz. 35 min
Paté de campaña en terrina
26h 40min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25h
Pudin de perdiz
26h 15min
Paté de higaditos de pollo
4 godz. 15 min