Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 μερίδες

Ingrediënten

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 11 g

Calorieën 1838 kJ / 439 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Διπλή Απόλαυση 8 recepten
Griekenland

Misschien vind je dit ook leuk...

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Geen beoordelingen

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3u. 15min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

25min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

Geen beoordelingen

Κουπέπια με κολοκάσι

Geen beoordelingen

Αφέλια με πλιγούρι

5u.

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Αρωματικό αλάτι με σέλινο

35min

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Geen beoordelingen

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min