Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
Voorbereiding 20min
Totaal 5u. 50min
4 μερίδες
Ingrediënten
Μίγμα μπαχαρικών
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη2 κ.σ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μουστάρδα σε σκόνη1 κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ - 1 κ.γλ.
-
μπαχάρι, τριμμένο1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
-
χοιρινά παϊδάκια (spare ribs) (περίπου 2-3 κιλά συνολικά)4 - 5
Σάλτσα BBQ με μπέρμπον
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα1
-
σκελίδες σκόρδο4
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο3 - 4 εκατοστά
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας375 γρ.
-
μπέρμπον, Αμερικάνικο ουίσκι60 γρ.
-
μηλόξιδο120 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι140 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
124.4 g
Calorieën
8058 kJ /
1918.6 kcal
Vetten
127.4 g
Vezels
3.8 g
Koolhydraten
73.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 recepten
Griekenland
Griekenland
Misschien vind je dit ook leuk...
Ρολό κιμά
1u. 20min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1u. 45min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Geen beoordelingen
Διπλό τσίζμπεργκερ
50min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
Geen beoordelingen
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40min
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Ρολάκια με λαζάνια
1u.
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5u. 30min
Κιμαδόπιτα
1u.
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min