Gelato gin et lavande

Gelato gin et lavande

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 16u. 45min

10 portions

Ingrediënten

La veille

150 g de sucre en poudre
620 g de lait entier
1 ½ - 2 c. à soupe de lavande séché (environ 5 g)
4 jaunes d'œufs
1 gousse de vanille égrainée
320 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
40 - 50 g de gin sec

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 44.8 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 790.4 kJ / 188.9 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 19.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crème glacée - mode sauce 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain de seigle

4u. 10min

Tarte au citron et au thé noir

1u. 45min

Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette

12u. 25min

Œufs de couleur verte

55min

Pudding vapeur au sirop d'érable

1u. 10min

Sous-vide médaillons de veau

1u. 55min

Sous-vide poitrine de bœuf

12u. 25min

Noix ou noix de pécan finement moulues

5min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2u.

Bisque de crevettes et croûtons

1u.

Petits pains de seigle

12u.

Pain énergie aux graines

7u. 25min