Risotto med æbler og skinke

Risotto med æbler og skinke

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portioner

Ingrediënten

  • parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
    40 g
  • skalotteløg (ca. 30 g), halveret
    1
  • ekstra jomfruolivenolie
    30 g
  • risottoris f.eks. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutters tilberedningstid (se tip)
    320 g
  • æble skrællet, uden kernehus, skåret i tern (1 cm)
    180 g
  • vand
    820 g
  • salt
    1 tsk
  • røget skinke skåret i mindre stykker
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg
Eiwitten 13 g
Calorieën 1861 kJ / 445 kcal
Vetten 12 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 3 g
Koolhydraten 67 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen