Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 portioner

Ingrediënten

kartoffel, melet skrællede, tern(1.5 cm)
700 g
gulerod skåret i mindre stykker (1.5 cm)
300 g
fed hvidløg
2
løg kvarte
100 g
olivenolie
40 g
hakkede tomater, dåse
400 g
laurbærblad, tørret
1
oksekød uden sener, tern (2.5 cm)
800 g
rødvin
50 g
vand
50 g
oksebouillonterning (til 0,5 l) smuldret
1
1 tsk med top kødfond
sort peber, stødt
1 knivspids
mælk
80 g
havsalt
1 tsk
muskatnød, stødt
1 knivspids
persilleblad, frisk groft hakket, for pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50 g

Calorieën 3268 kJ / 781 kcal

Vetten 42 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hverdagsretter 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ærte- og pancetta risotto

30min

Smør med hvidløg og urter

1u. 10min

Ristet blomkålssuppe med chili og hvidløgsolie

1u. 20min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1u. 20min

Oksegullasch med brøddumplinger

Geen beoordelingen

Svinemørbrad med sennepssauce

35min

Løgsuppe

1u. 10min

Græskarsuppe

35min

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50min

Oksekød gullash suppe

1u. 15min

Focaccia med løg

2u.