Ærte- og pancetta risotto

Ærte- og pancetta risotto

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portioner

Ingrediënten

parmesanost skåret i mindre stykker
80 g
skalotteløg halve
40 g
olivenolie plus ekstra til stegning
50 g
ærter, frost optøet
200 g
hvidvin, tør
100 g
risottoris
200 g
kogt vand, fra grøntsager
450 g
450 g kyllingebouillon
pancetta skåret i tern (1 cm)
150 g
madlavningsfløde, ca. 18%
30 g
30 g smør, i tern
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids
mynteblade, friske hakket, efter smag
5 - 10
havsalt efter smag

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20.7 g

Calorieën 2357 kJ / 563 kcal

Vetten 33.8 g

Koolhydraten 44.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ugens måltider 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Blomkålspuré med trøffel

25 Min

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45 Min

Svampe- og hvidvinsflødesauce

30 Min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50 Min

Kinesisk svinekød med grøntsager

1 Std. 20 Min

Løgsuppe

1 Std. 10 Min

Græskarsuppe

35 Min

Kyllingebryst pizzaiola

55 Min

Kylling garam masala

50 Min

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 Min

Oksekød gullash suppe

1 Std. 15 Min

Cremet tomatsuppe

30 Min